Organikus Japán Matcha Tea Por 250g (250 adag) Konyhai felhasználásra valamint matcha latte készítésére alkalmas. Magában kissé kesernyés, karcos, vegetális, intenzív ízű.
Úgy fejlesztették ki, hogy tejjel vagy süteményekbe keverve adjon egy harmónikus ízt. Javasoljuk: matcha latte, tejes italok, shakek, sütemények, krémek, mártások, fagylaltok, lassik készítéséhez. Melegen vagy hidegen fogyasztva. 100% bio matcha zöld tea (Samellia sinensis). Semmilyen tartósító-, vagy színezőanyagot nem tartalmaz. Tárolása: Fénytől, hőtől védjük a teát. Hűtőszekrényben gondosan lezárva tartandó!

Elkészítése:

1. Forraljunk fel vizet, majd hagyjuk visszahülni 75-80°C-ra.
2. Tegyünk 1-1,5g matcha teát egy csészébe, öntük le 60-70ml 80°C-os vízzel.
3. Keverjük el majd habosítsuk fel egybambusz matchaecsetvagy egykézi tejhabosítósegítségével. Amikor csomómentes és szép habja van akkor el is készültünk.

TIPP: Ha felöntés előtt egy finom szűrőn átszitáljuk, úgy kevésbé fog csomósodni. Átlagos tápérték 1 g/100 ml:

• Energia: 4 kcal
• Zsírtartalom: 0,005 g - amelyből telített zsírsavak: 0,001 g
• Szénhidrát: 0,9 g- amelyből cukrok: 0,85 g
• Fehérje: 0,025 g
• Só: 0,001 g

Mivel a porteánál a teljes levelet elfogyasztjuk, így sokkal több tápanyaghoz juthatunk hozzá mint egy csésze klasszikus zöldtánál. 1 csésze MATCHA tea felér 10 csésze hagyományos zöldtea jótékony hatásával.
Tele van antioxidánsokkal, fokozza az anyagcserét, élénkíti a testet és az elmét.

Galéria