Mit érdemes tudni róla?

• Vegán
• Paleo
• Adalékanyagmentes
• Natúr
• Legegészségesebb teafajta
• 10x erősebb, mint egy hagyományos tea
• Vitaminok és ásványi anyagok mellett gazdag antioxidánsokban
• Kiváló immunerősítő
• Sokoldalúan felhasználható
• Természetes koffein forrás, így fokozza a mentális éberséget
• Vérnyomás és koleszterin (LDL) csökkentő hatású
• Stabilizálja a vércukorszintet
• Csökkenti a zsírsejtek növekedését

Mi a Matcha tea?  A  Matcha tea  egy 800 éve létező teafajta. A friss tealevelek finom porrá őrölésével készül, így lényegében egy 100 %-ban tiszta zöld tea. Nem tartalmaz színező-, adalék- és konzerváló anyagokat. Minden évben 4 héttel a betakarítás előtt a teaültetvényeket letakarják. Ez a speciális árnyékolási módszer 90 %-kal lecsökkenti a napsugárzás hatásait a tealevelekre, minek következtében a növények szinte sötétben növekednek. A hiányzó napfényt nagy mennyiségű klorofill termeléssel kompenzálják. Ennek köszönhető a smaragdzöld szín.   Miben különbözik a Matcha tea más zöld teáktól?  A  Matcha 100 %-os zöld tea,  ami finom porrá van őrölve. Gyártása közben nem jön létre erjedés. Ha  Matcha teát  iszunk, elfogyasztjuk az egész tealevelet. Ez a fő oka annak, hogy miért 10x erősebb, mint más hétköznapi zöld tea.   A Matcha tea elkészítése  A hagyományos receptek szerint a matchát kétféle módon isszák. Az úgynevezett usucha a hígabb változat, amihez körülbelül két teáskanál tea és 1 deciliter víz kell.
Az elterjedtebb, inkább krémes koicha egy sűrűbb tea. Általában 4-5 teáskanál matcha tea és fél deciliter víz kell hozzá.   Mi készíthető a  Matcha teából? 
A sokféle elkészítési mód tekintetében a  Matcha tea  egyedülálló termék. A  Matcha teából  készíthető többféle meleg és hideg ital, koktélok, fagylalt és csokoládé. A Matchát lényegében bármihez hozzáadhatod. Összetevők:

• 100% matcha tea (Camellia sinensis)

Származási hely: Kína

Galéria