A Pu Erh tea, szárazföldön az úgynevezett „tea és lovak útján szállították. A kínai Yunnanból származó különlegesség. Egyedülálló gyártási folyamaton megy keresztül, hosszan tartó mikrobiális fermentáción, amely telt és édeskés ízt és az aljnövényzet jellegzetes illatát adja. Kiváló kísérője burgonyának és sajtoknak, Kínában nagy hírnévnek örvend az egészséges tulajdonságai miatt. Kínában az egészség teájának nevezik. A tealevelek erjesztésével készül, így különbözik mind a zöld, mind a fekete teáktól. A csészében sötétvörös színű, enyhén édeskés italú. Nettó tömeg: 100g Össztevők: félig erjesztett kínai zöld tea Elkészítése: 2,5 gr. 200 cc. 95°C-os vízben. Infúziós idő: 3 perc

Kiváló párosítás ínyenc-, erős sajtokkal, párolt húsokkal, pástétomokkal. Borok között a Sauterne-hez hasonlítható. Aroma/ illat:f öldes, fás Szín: Nagyon sötét vörös Aroma: Telt, meglepően édes, enyhe fa és édesgyökér jeggyel

Galéria