A despalada verzió szár és por nélkül iható gluténmentes tea, amit csomagolás előtt másfél évig érleltek.

500 gramm, az egyik legnépszerűbb argentin matéból. Valóban tökéletesen súlyozott, nem túl erős, finom mate. Szárnélküli változata nagyon népszerű Európában. A Rosamonte 1935-ben indult családi vállalkozásként, ma már egy nagy agrár vállalat, yerba matén kívül argentín teát, takarmányt és húskészítményeket is gyárt, de a lényeg, hogy matéja a piac egyik legjobban súlyozott, tiszta teája.

A mate valójában nem is tea. Ez egy teaféle ital, amelyet főleg Argentínában, Uruguayban, Paraguayban és Dél-Brazíliában fogyasztanak. A gyógyteát egy évelő fa, az Ilex Paraguarensis szárított leveleiből és szárdarabjaiból főzik. A MATE név a quicha indiánok „mati szavából ered. Ez a szó tököt, sőt sok helyütt tökfejet jelent, s arról vall, hogy az indiánok s példájuk nyomán a gyarmatosítók ivótökből fogyasztották ezt a teát. A mate tea hatóanyaga, a matein a metil-xantinok csoportjába tartozik, így rokona a kávéban található koffeinnek és a teában található teobrominnak. A matein azonban másképpen hat a szervezetre, mint a tea vagy a kávé. A koffein hatásos élénkítő szer, de idegessé és remegőssé tehet. A teában megtalálható teobromin mellékhatása kevesebb, de nem is olyan hatásos. A mate viszont legalább annyira élénkít, mint a kávé és egyáltalán nincs mellékhatása. A koffeinnel ellentétben nyugodt alvást biztosít. Kellemes, nem erős vizelethajtó, ellazítja a periferikus ereket, anélkül, hogy erősen hatna az agy hátsó gerincvelőhöz csatlakozó részére és a szívre Jelentős mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat (káliumot, nátriumot, mangánt, magnéziumot) és vitaminokat (A-, B1-, B2- és C-vitamint, valamint riboflavint). 11 féle polifenolt tartalmaz, melyek erős antioxidáns hatásúak. Adagolás, tudnivalók:

• Ne használjon 70 °C foknál melegebb vizet
• Egy adag: 10 gramm 200ml meleg vízben.
  

Tárolás : tiszta, friss levegő által átjárt száraz helyen.

Így is ismerheti: MateTeaRosamonteDespalada500g

Galéria